Cá hồi

Cá hồi

Nguyên liệu
  • Cá hồi
  • 15
Phụ kiện
  • Hành
  • 1 cọng; Gừng
  • 4 miếng; Tỏi
  • 3 miếng; Nguyên liệu lớn
  • 2 viên; Ớt
  • 4 hạt; Thì là
  • 10 gram; Tương đậu
  • 2 thìa; Muối
  • 1 muỗng canh; Bột ngọt tinh gà
  • 1 thìa; dầu hướng dương; Giấm
  • 1 muỗng canh; Đường trắng
  • 1 thìa; Hút
  • 1 thìa.
Từ khóa liên quan： Cá xanh hành lá gừng tỏi ớt thì là đậu tương muối bột ngọt dầu hướng dương giấm đường trắng.

Cá xanh xốp là nguyên tố vi lượng có hàm lượng cồn, i - ốt phong phú, cho nên cá xanh có tác dụng chống lão hóa, chống ung thư làm nguyên liệu chính, sau khi rửa sạch cá thì cho vào nồi chiên vàng óng vớt ra, gia vị nổ thơm rồi đổ nước sôi nấu cùng nguyên liệu nấu 2 phút là có thể ăn.

Làm sạch cá trích, loại bỏ nội tạng và loại bỏ đầu.

Dùng khăn giấy lau khô cá trích để tránh làm nổ da khi chiên cá.

Đun nóng nồi, đổ dầu hướng dương vào, không qua đáy nồi. Cho cá trích đã đóng gói vào, chiên vàng cả hai mặt rồi vớt ra.

Cho cá trích đã chiên vào chậu và để riêng.

Đặt cá vào nồi áp suất điện.

Sau khi chiên cá, dầu còn lại dưới đáy nồi đun nóng, cho hành lá, gừng, tỏi, thìa là, hồi, ớt đỏ, tương đậu vào, cho nước sôi vào sau khi xào. Sau khi đun sôi, cho muối, tinh chất gà, bột ngọt, giấm, rượu nấu ăn, xì dầu, đường vào. Đun sôi trong 2 phút.

Đổ súp đã đun sôi vào nồi áp suất điện, đậy nắp lại, 20 phút.

để bạn có thể ăn, sau khi nguội bạn có thể cho vào tủ lạnh, lấy khi ăn hoặc ăn nóng.

Nhặt 4 con cá, cho vào đĩa, cho hai thìa canh vào nồi đun sôi, đổ tinh bột vào, cho đặc. Đổ nước trái cây lên cá.